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Galletas de jengibre

¡Apunta la receta! Ingredientes: 250 gr de Harina de Espelta Integral de El Granero Integral. 150 gr de Aceite de Coco de El Granero Integral. 100 gr de miel cruda. 5 gramos de bicarbonato. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 cucharadita de Jengibre en polvo de El Granero Integral. 1 huevo.  Sal marina Para […]

Cous cous de espelta con Supralimento Jengibre Bio

Ingredientes: 1 vaso de cous cous de espelta de cultivo ecológico de El Granero Integral 1 cucharadita de Supralimento Jengibre Bio de El Granero Integral 1 vaso de caldo de verduras 1 zanahoria 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pizca de sal marina 1 pizca de curry Aceite de oliva   Preparación:                                    […]

Receta: Galletas de Jengibre y Nueces Pacanas

Unas galletas con una deliciosa mezcla de especias y un chispeante toque gracias al jengibre bio en polvo de El Granero Integral. Al utilizar sirope de agave en vez de azúcar conseguimos que la textura de estas cookies sea diferente a las tradicionales, son más tiernas, con un interior ligeramente abizcochado. Perfectas para acompañar una […]

Energía Sin Cafeína: 4 Desayunos en Sustitución del Café

Muchas personas nos preguntan por desayunos que nos ayuden a ponernos en marcha con energía pero sin cafeína. Aquí os presentamos 4 “cócteles” de desayuno que aportan energía y vitalidad pero no contienen cafeína ni teína. Los hay para todos los gustos: el clásico (a base de copos de avena), para intestinos perezosos (con semillas de chía), para […]

Jengibre: un superalimento para la salud

Jengibre: Un superalimento para la salud  ¿Sabías que la raíz de jengibre se ha empleado tradicionalmente como especia en la cocina asiática desde hace más de 500 años?  Los preparados a partir de esta raíz forman parte de la Medicina ayurvédica y de la medicina tradicional China.   Y es que, que se siga añadiendo jengibre […]

¿Qué es el jengibre?

El jengibre que, hasta hace relativamente poco, todos desconocíamos en este lado del mundo se ha ido haciendo su hueco y nos ha ido conquistando con su sabor y sus propiedades.   ¿Pero qué es el Jengibre? Es una especia y planta medicinal que ya se utilizaba en China en el siglo XI a.C. Se […]

Reserva un día de esta semana para desintoxicarte de los excesos navideños

Con los excesos de estas fiestas, es recomendable reservar algún día para limpiar nuestro organismo. Hoy os proponemos una lista de alimentos para ese día détox que además os ayudarán a agilizar vuestro metabolismo, digestión y fortalecer vuestro sistema inmunológico:   Alga espirulina: una excelente fuente de proteínas.  Si no te agrada el sabor de […]

5 USOS DEL JENGIBRE

El Jengibre (Zingiber officinale) es una planta perenne de la familia de las zingiberáceas. Sus raíces se utilizan como especia pero tiene otros usos: Es un excelente antihemético (antivomitivo) por lo que resulta un remedio eficaz para combatir las náuseas. Es muy utilizado para tratar las náusea producidas por mareo en los viajes. También es muy común […]

¿Acidez estomacal? Controla lo que comes

Llevar una alimentación equilibrada y adoptar hábitos saludables a la hora de comer es fundamental para evitar la acidez y las molestias estomacales. Los Dietistas, Dietistas-Nutricionistas y los especialistas del aparato digestivo nos indicarán una serie de consejos que, llevados a la práctica, nos ayudarán a encontrarnos mejor y aliviar síntomas molestos, ¡tomad nota! Evitar […]

La naturopatía para reforzar las defensas

Con la llegada del otoño, los primeros días fríos y los cambios de temperatura, somos más propensos a padecer infecciones y resfriados. Unos hábitos saludables y una prevención adecuada, son vitales en esta época. Nuestro sistema inmunitario se ve debilitado en aquellas ocasiones en las que tiene que hacer frente a muchos ataques externos de […]

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