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Pan de Centeno Germinado con Psyllium

Ingredientes: 2 tazas de harina de centeno germinado de cultivo ecológico de El Granero Integral 2 cucharaditas de Supralimento Psyllium Bio de El Granero Integral 1 puñado de semillas de girasol de cultivo ecológico de El Granero Integral Semillas de calabaza de cultivo ecológico de El Granero Integral (para decorar) 1 cucharadita de levadura en […]

7 Ventajas de los cereales germinados

Las harinas y copos germinados están elaboradas a partir de los granos del cereal, una vez que éste ha comenzado el proceso de germinación. Por tanto, un grano germinado es un grano al que se le ha permitido brotar y empezar a crecer. El proceso de germinación permite la transformación del almidón del grano en […]

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