Burger Like a Burger con mayonesa de aguacate
Ingredientes: Pan de burger Mayonesa de aguacate (receta a continuación) Alternativa al queso vegana en lonchas Tomate Mezclum Cebolla caramelizada (opcional, receta a continuación) o cebolla normal – Para la mayonesa de aguacate: 1 aguacate maduro Zumo de medio limón Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta 1 cucharita de mostaza […]
Hamburguesa vegana con curry
Ingredientes: 130 g de sémola de maíz integral de cultivo ecológico de El Granero Integral 60 g de harina de lentejas rojas de cultivo ecológico de El Granero Integral 30 g de harina de trigo de cultivo ecológico de El Granero Integral 110 g de garbanzos cocidos de cultivo ecológico de El Granero Integral 120 […]
Veggie Burguer con Quinoa Roja Bio
Ingredientes: 1 taza de Quinoa Real Roja de cultivo ecológico de El Granero Integral 1/4 cucharadita de Supralimento Cúrcuma con Pimienta Bio 2 tazas de harina de garbanzos de cultivo ecológico de El Granero Integral (y un poco más para rebozar las hamburguesas) 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, picada en trozos […]
Burguers de garbanzos y remolacha
Después de unos cuantos intentos creo que he dado con mi combinación favorita de ingredientes para crear unas hamburguesas 100 % veganas realmente deliciosas. Me sorprendió gratamente que el resultado fuera mucho mejor de lo que pensaba y es que desde el primer mordisco me cautivaron: son sabrosas, carnosas y sientan muy bien. Si os […]
