Ensalada templada de cebada perlada y trigo sarraceno

Esta ensalada es de mis favoritas porque tiene un toque diferente y está muy rica tanto tibia como fría. Tiene una buena combinación de cereales en grano, verduras y hortalizas, ideal para aquellos que están cansado de probar el mismo tipo de ensaladas y además quieren añadir un extra de nutrición. Macerar las berenjenas y […]