Sushi Vegano con Salsa de Tamari Bio
Ingredientes: (para 14-16 hosomakis) 150 g de Arroz Bio de El Granero Integral. ¼ de taza aproximadamente de vinagre de arroz. Sal rosa del Himalaya de El Granero Integral. Alga Nori en láminas bio de El Granero Integral. – Para rellenar el sushi: Aguacate. Mango. Elaboración Un paso muy importante a la hora de elaborar […]
Ensalada de Bulgur
Ingredientes: (para 2-4 personas) ½ taza de Bulgur Bio El Granero Integral. 1 taza de agua. 1 pepino. 1 aguacate. Tomatitos cherry. Maíz dulce cocido bio El Granero Integral. Aceitunas verdes y negras. Lima. Unas cuantas hojas de menta. Sal rosa del Himalaya El Granero Integral. Aceite de oliva virgen extra. Elaboración Colocamos el bulgur […]
Mousse de chocolate vegana con Psyllium
Ingredientes: (para 3-4 vasitos) 60 g de chocolate negro para postres. 1 lata de leche de coco. ¼ de taza de Cacao en polvo bio El Granero Integral. 3 cucharadas de azúcar en polvo. 1/8 de cucharadita de vainilla pura en polvo. Una pizca de sal. 1 cucharada de Psyllium bio El Granero Integral. – […]
Cookies de Muesli con Chocolate Bio
Ingredientes: (para 20 galletas aprox.) 1 taza de muesli con chocolate sin gluten bio El Granero Integral. 1 taza de harina de trigo espelta integral bio El Granero Integral. ¼ de taza de azúcar de coco bio El Granero Integral. ½ cucharadita de levadura química. ½ cucharadita de bicarbonato. ¼ de cucharadita de vainilla pura […]
Tiramisú vegano con Matcha Bio
Ingredientes: – Para la crema de “mascarpone” vegana: 375 g de deliciosa alternativa vegana. ¾ de taza de azúcar en polvo. ½ taza de yogur de coco cremoso. ¼ de taza de fécula de maíz. 3 cucharadas de Aceite de Coco Bio de El Granero Integral. ½ cucharadita de vainilla pura en polvo. Opcional: 60 […]
Pizza con Like a Burger BBQ
Ingredientes: – Para dos pizzas: 2 Like a Burger sabor barbacoa bio El Granero Integral. 2 bases de trigo integral para pizza bio El Granero Integral. Tomate frito casero bio El Granero Integral. Alternativa vegana al queso. Cebolla. Pimiento. Pimienta negra molida. Orégano. Aceite de oliva virgen extra. – Para la salsa barbacoa: ½ […]
Barritas Energéticas de Muesli con Frutos Rojos
(Para 12 barritas aprox.) Ingredientes: 1 ¼ de tazas de Muesli con Frutos Rojos Sin Gluten Bio de El Granero Integral. 1 taza (180 g) de dátiles Medjool, deshuesados. 1 taza de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas, etc). ¼ de taza de crema de cacahuete suave bio Whole Earth. 3 cucharadas de Aceite de […]
Espaguetis de Trigo Espelta Integral al Pesto
Ingredientes: 200 g de Espaguetis de Trigo Espelta Integral Bio de El Granero Integral. – para el pesto: 200 g de espinacas. Un puñadito de albahaca pesto fresca. 60 g de Anacardos Natural Bio de El Granero Integral. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de Levadura Nutricional Bio de El Granero […]
Like a Burger con salsa especial
Ingredientes: – Para la burger: 2 Like a burger sabor original bio de El Granero Integral. Rodajas de tomate. Rodajas de pepino. Alternativa vegana en lonchas tipo cheddar. Lechuga. Pan de hamburguesa. – Para la salsa especial: ½ taza de Mayonegran (mayonesa sin huevo) bio de El Granero Integral. 1 cucharada de kétchup. 1 cucharada […]
Pan de molde Semillas de Sésamo Crudo
Ingredientes: – Para un molde de 25 x 12 cm: 350 g de harina de trigo espelta bio El Granero Integral. ¼ de taza de semillas de sésamo crudo bio El Granero Integral. 300 ml de agua tibia. ½ cucharada de melaza de caña bio El Granero Integral. 8 g de levadura fresca. 1 […]
