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Trigo Sarraceno con Pesto Verde

Ingredientes: 150 gr de Trigo Sarraceno El Granero Integral  300 ml de agua  20 gr de almendras El Granero Integral  40 gr de hojas de albahaca  15 gr de levadura nutricional El Granero Integral  Jugo de 1 limón  50 ml de AOVE  20 unidades de tomates cherry Elaboración: Cocinar el trigo sarraceno, similar al arroz, […]

Snack Saludable con Tortitas de Lenteja y Guisante

Ingredientes: Tortitas de Lenteja y Guisante con Pesto de Espinacas  1 aguacate ½ tomate redondo ½ pepino brotes germinados Elaboración: Pisar el aguacate junto al zumo de limón para que no se oxide. Cortar en finas rodajas el pepino y el tomate. Al momento de montar la tortitas, untar el aguacate en la base, seguido […]

Buddha Bowl Vegano con Arroz Integral

Ingredientes: 150 gramos de Arroz Integral El Granero Integral 120 gramos de Tofu El Granero Integral 80 ml de soja 1 zanahoria mediana 50 g de brócoli 8 tomates cherry 3 o 4 rabanitos Para aliñar el bowl: AOVE, sal y pimienta Elaboración: En primer lugar, cortar el tofu en cubos de aproximadamente 1×1 cm […]

Trufas de Chocolate y Coco

Ingredientes: 225 g de chocolate negro 50 g de Aceite de Coco Virgen Bio El Granero Integral 3 cucharadas de agua 1 cucharadita de extracto de vainilla ¼ de cucharadita de sal Para decorar: coco rallado Elaboración: Colocar en un cuenco apto para calor el chocolate negro troceado y derretir en el microondas a potencia […]

Bites de Manzana y Muesli

Ingredientes: 60 g de Fibro Muesli Bio El Granero Integral 3 manzanas 100 gr de mantequilla de cacahuete Elaboración: Lavar las manzanas y cortarlas en cuartos. Quitar el centro de las manzanas y cortar en láminas de 1 centímetro de grosor. Para evitar que las manzanas se oxiden, prueba a frotarlas con medio limón. A […]

Bizcocho vegano de vainilla

Ingredientes: 3 cucharadas de semillas de lino Vitaseed El Granero Integral 120 ml de agua caliente (Sin frutos secos, Sin Gluten, Sin Harina, Sin huevo, Vegana, Sin lactosa, Vegetariana) 140 ml de aceite (Sin frutos secos, Sin Gluten, Sin Harina, Sin huevo, Vegana, Sin lactosa, Vegetariana) 150 ml de leche vegetal ( Sin Gluten, Sin […]

Cous Cous de Remolacha

Ingredientes: 120 gr de Cous Cous Integral El Granero Integral 120 mL de jugo de remolacha ½  limón 30 gr de queso feta 1 zanahoria ½ calabacín Para aliñar el bowl: AOVE Sal Pistachos Elaboración: En un cazo, llevar a ebullición el jugo de la remolacha. Una vez rompa a hervir, apagar el fuego, apartar […]

Sándwich Mixto con Pan de Trigo Sarraceno

  Ingredientes: 435 gr de Harina de Trigo Sarraceno de El Granero Integral 15 gr de Psyllium Bio de El Granero Integral  840 gr de yogur vegetal (de soja, de coco, etc)  15 ml de Vinagre de Manzana de El Granero Integral 10 gr de levadura  10 gr de sal Opcional: semillas para añadir al […]

Green Smoothie post entreno

  Ingredientes:   1 cucharada de superfood deportistas El Granero I 60 gr de hojas de espinaca  1 plátano maduro  ½ pera (o manzana)  3 almendras (o nueces)  2 dátiles (o ciruelas)  150 ml de bebida vegetal  150 ml de agua   Elaboración: Colocar las espinacas, el plátano, la pera, las almendras, los dátiles deshuesados, […]

Avena horneada con frutos rojos

Ingredientes: 100 gr de Copos Suaves de Avena El Granero Integral 1 plátano  240 ml de bebida vegetal 45 gr de crema de cacahuate  15 gr de Vita Seeds lino molido El Granero Integral  15 ml de esencia de vainilla  5 gr de levadura para hornear Ralladura de naranja 300 gr de frutos rojos (moras, […]

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