Tips para cocinar tofu adecuadamente
Como quizás ya sabes, el tofu es una cuajada de leche de soja que se prensa y compacta para dar como resultado una especie de queso fresco muy rico en proteínas y de sabor muy suave. El tofu es una proteína vegetal de excelente calidad, y en la cocina nos permite elaborar numerosos platos. Para […]
