Cookies de Muesli con Chocolate Bio
Ingredientes: (para 20 galletas aprox.) 1 taza de muesli con chocolate sin gluten bio El Granero Integral. 1 taza de harina de trigo espelta integral bio El Granero Integral. ¼ de taza de azúcar de coco bio El Granero Integral. ½ cucharadita de levadura química. ½ cucharadita de bicarbonato. ¼ de cucharadita de vainilla pura […]
Trufas de Chocolate y Coco
Ingredientes: 225 g de chocolate negro 50 g de Aceite de Coco Virgen Bio El Granero Integral 3 cucharadas de agua 1 cucharadita de extracto de vainilla ¼ de cucharadita de sal Para decorar: coco rallado Elaboración: Colocar en un cuenco apto para calor el chocolate negro troceado y derretir en el microondas a potencia […]
Trufas crunchy con chocolate con Granola con chocolate y coco
Ingredientes: 300g de chocolate 1 vaso de bebida vegetal 2 cdas. de crema de cacahuete 2 cdas. de coco rallado 2 vasos de granola choco coco Coco rallado o cacao en polvo Elaboración: Trocea el chocolate y colócalo en una olla junto con la bebida vegetal y la mantequilla de cacahuete. Lleva […]
Crema de Tofu con Tortitas Finas de Caramelo
Ingredientes: 1 bloque de tofu sedoso 300 g de crema de coco (la parte cremosa de la leche de coco en lata puesta en la nevera una noche) Sirope de agave Vainilla Tortitas de arroz con caramelo BIO Cacao en polvo Elaboración: Triturar el tofu cremoso con la crema de coco, (si el tofu […]
Chocolate cups de coco y moringa
Sin azúcar, ni lactosa. Una manera de disfrutar de un dulce sin culpa, con todo lo bueno del cacao, coco y el supralimento Moringa, de alto poder antioxidante. Puedes utilizar esta receta a modo de turrón casero: ¡sano y delicioso! Ingredientes: Para la base de chocolate 1 taza de cacao en polvo 20-22% materia grasa […]
Mousse de chocolate y tofu
Dicen que a nadie la amarga un dulce y pienso que mucho menos si es con chocolate y además con ingredientes saludables, naturales y sin colorantes ni ningún tipo de ingrediente poco deseable. Cuando vamos de compras y nos paramos en el pasillo de los postres es difícil resistirse a la tentación pero la verdad […]
Trufas de chocolate y Verde de Trigo Bio
Ingredientes: Supralimento Verde de Trigo Bio de El Granero Integral, para rebozar las trufas 2 cucharadas de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral 45 g de chocolate negro 40 g de aceite de coco 1 aguacate sin hueso Ralladura de naranja Preparación: Trocear el chocolate negro en un bol y añadir […]
5 alimentos que reconfortan en otoño/invierno
Con las bajas temperaturas otoñales e invernales debemos a buscar alimentos que, además de nutrirnos correctamente y reforzar las defensas, nos hagan mantener la temperatura corporal. Veamos algunos de esos alimentos reconfortantes. CAFÉS, TÉS E INFUSIONES Desde el típico desayuno con café a una merienda inglesa con té. Los cafés e infusiones son aclamados por […]
RECETA: Turrones de Chocolate y Quinoa
Estos turrones harán las delicias de los más chocolateros de la casa ya que en un solo bocado encontraremos diferentes texturas muy interesantes. La fina y crujiente capa exterior de chocolate negro cubre un interior trufado que se funde en la boca y que contrasta estupendamente con las crujientes Bolitas de Quinoa Hinchada Bio de […]
RECETA: Turrón de Mazapán Vegano
La Navidad es un buen momento para animarse a cocinar cosas diferentes que no solemos probar el resto del año, como por ejemplo dulces típicos navideños. El turrón es quizás uno de los dulces más tradicionales y populares en estas fechas, los hay de mil y un sabores pero los clásicos nunca fallan. Aunque a […]
