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Estofado de azuki bio y calabaza

Ingredientes: 1 taza de azuki de cultivo ecológico de El Granero Integral 2 tazas de calabaza redonda cortada en cubos 1/2 Cebolla Romero Pimienta de cayena Aceite de oliva virgen extra Sal marina Preparación: Dejar en remojo los azuki la noche anterior a preparar este estofado. En un cazo, sofreír la cebolla cortada en láminas […]

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