Receta: Muffins de limón y semillas de amapola
Estoy segura de que estos muffins os encantarán tanto como a mí ya que tienen un sabor delicioso e intenso a limón. Además las semillas de amapola siempre añaden un interesante y ligero toque crujiente a los postres horneados y junto con el limón forman una combinación de las más conocidas en repostería. Animaros a […]
Receta: Espaguetis de arroz integral sin gluten al estilo Teriyaki
Para elaborar este plato me inspiré en la cocina asiática y en sus cuencos tan característicos de fideos con salsas agridulces. Para darle un toque diferente, un poco más suave y que por lo tanto agrade incluso a aquellos paladares que no están acostumbrados a un tipo de cocina más exótica, decidí hacer una salsa […]
Receta: Blondies de arándanos
Estos pequeños pastelitos (la versión “rubia” de los brownies) son toda una tentación, tremendamente tiernos y jugosos gracias al zumo que los arándanos desprenden mientras se hornean. La textura de la miga tiene la humedad justa que a mí me gusta para este tipo de postres: no son tan densos como algunos brownies, pero tampoco […]
