Receta: Arroz negro con gírgolas

Para preparar un buen plato de arroz es necesario tener un buen caldo base, lo puedes preparar en casa cociendo las verduras que más te gusten o bien utilizar uno ya preparado, como los que te ofrecemos desde El granero integral. Si no encuentras gírgolas puedes sustituirlas por setas de cardo, más comunes en los […]

Receta: Arroz marinero prohibido

Al arroz negro también se le llama “arroz prohibido” ya que en la antigua China era un alimento reservado únicamente para los Emperadores, quedando prohibido para el resto de la población. Este arroz marinero prohibido es un plato vegano y lleno de nutrientes. Al igual que otros arroces integrales, necesita un poco más de tiempo […]