La alimentación en invierno desde el punto de vista macrobiótico

La alimentación macrobiótica tiene como base principal los cereales y granos. Es una forma de alimentación que trata de evitar los alimentos procesados y apostar por los vegetales frescos, legumbres, cereales, etc. Utiliza vegetales como las algas, ricas en minerales y una serie de condimentos y salsas propios de este tipo de alimentación. El invierno […]

Calcio y vitamina D: dos nutrientes indispensables

Es importante tener en cuenta para nuestra dieta el consumo de alimentos ricos en Calcio y en vitamina D. Nuestro organismo necesita la vitamina D para absorber el Calcio correctamente. La vitamina D puede ser producida por nuestro cuerpo de forma natural al exponernos a la luz del sol. También, podemos obtenerla con la alimentación […]