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Rollitos maki de mijo

 Ingredientes: 1 taza de mijo pelado de cultivo ecológico de El Granero Integral 1 paquete de algas nori en láminas de El Granero Integral Tamari (salsa de soja) de cultivo ecológico de El Granero Integral 1 pimiento rojo 1 aguacate 1 pepino 1 zanahoria 1 pizca de sal Preparación: Ponemos en un cazo la […]

Fuentes vegetales de Hierro

A pesar de que las necesidades de Hierro de nuestro organismo son muy pequeñas, sus funciones en él, son muy importantes. Este oligoelemento, forma parte de la hemoglobina de la sangre, cuya función es transportar oxígeno a las células de nuestros tejidos. Las necesidades de este oligoelemento verían según el sexo: Los hombres necesitan menos, […]

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