Batido Re-energizante con Quinoa Instant

Este batido es muy completo y resulta ideal para cuando queremos tomarnos un desayuno rápido o una merienda que nos aporte energía para afrontar el resto del día. Contiene una dosis estupenda de ácidos grasos saludables y proteína gracias a los frutos secos y a un par de cucharadas que siempre suelo añadir del Supralimento Quinoa Instant Bio de El Granero Integral. Nos va a venir genial para reponer energía tras las fiestas navideñas.

Incorporar los superalimentos en forma de polvo a nuestras recetas cotidianas es una manera muy sencilla de potenciar y/o complementar los beneficios de los alimentos que estamos ingiriendo. Podemos añadirlos a zumos, batidos como el que os propongo hoy, salsas, sopas, cremas e incluso a las masas de nuestros bizcochos o panes (como el pan dulce con Supralimento Psyllium que elaboré para la Navidad).

Animaros a preparar este sencillo y riquísimo batido con un toque especiado de canela y jengibre que combina a la perfección con el dulzor del plátano.

Ingredientes:

2 cucharadas soperas de Supralimento Quinoa Instant Bio de El Granero Integral
Para dar sabor a chocolate, añadir 2 cucharadas de Cacao Soluble con Panela de cultivo ecológico de El Granero Integral
½ cucharadita de Supralimento Jengibre Bio de El Granero Integral
2 cucharadas soperas de almendras de cultivo ecológico de El Granero Integral
1 taza de bebida vegetal de arroz y coco (o la que vosotros prefiráis: avena, arroz, almendra, coco, soja, etc.)
Medio plátano maduro
2 cucharadas soperas de yogur natural (puede ser de soja o de arroz también)
1 cucharada sopera de semillas de calabaza de cultivo ecológico de El Granero Integral
1 cucharadita de postre de canela molida
1 o 2 cucharaditas de postre de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral (opcional)

Para decorar:

Semillas de girasol de cultivo ecológico de El Granero Integral
Semillas de chía de cultivo ecológico de El Granero Integral
Semillas de sésamo crudo de cultivo ecológico de El Granero Integral
Copos de avena suave integral de cultivo ecológico de El Granero Integral
Bolitas de Quinoa con Agave y Coco de cultivo ecológico de El Granero Integral

Preparación:

Vertemos la bebida vegetal, el cacao con panela, el yogur y el plátano troceado dentro de la jarra de nuestra batidora y batimos hasta que el plátano se haya triturado del todo.

Añadimos el resto a ingredientes hasta obtener un batido suave, sin grumos. Probamos y añadimos el sirope de agave si queremos un extra de dulzor.

Servimos inmediatamente decorando la parte superior con las semillas variadas, los copos de avena y unas cuantas bolitas de quinoa con agave y coco de El Granero Integral.

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.