Milhojas de berenjenas con Vegan Cheesee

Ingredientes: 2 berenjenas. 2 o 3 tomates rojos y firmes. Lonchas de Vegan Cheesee sabor mozzarella bio de El Granero Integral. Orégano. Sal rosa del Himalaya de El Granero Integral. Aceite de oliva virgen extra. Topping: Vegan Cheesee rallado sabor original bio de El Granero Integral Elaboración Lavamos las berenjenas, las cortamos en rodajas y las […]

Muffins Salados de Calabacín

Ingredientes: 200 gr de harina de maíz El Granero Integral 100 gr de harina de centeno El Granero Integral 50 ml de aceite de oliva 250 ml de bebida vegetal  1 cucharada de semillas de chía El Granero Integral   1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de vinagre de manzana El Granero Integral  1 cucharadita de […]

Batido D-Pur con Chlorella y Espirulina

    Ingredientes: 1 puñado de espinacas 1 pepino 1 melocotón maduro Zumo de 1 nararnja 1 cucharada de suplemento D-Pur del Granero Integral Hojas de menta Elaboración: Trituramos todo, decoramos con unas hojitas de menta y a disfrutar.

Pasta Alfredo con Levadura Nutricional

    Ingredientes: Pasta integral Un puñado de espinacas Perejil Un puñado de tomates cherrys Para la salsa: 1 vaso de anacardos Medio diente de ajo 2 cucharadas de levadura nutricional 300 ml de agua 1/2 cucharadita de sal (ajustar al gusto) 2 cucharadas de perejil Zumo de medio limón   Elaboración: Coloca los anacardos […]

Curry de verduras

El curry de verduras es una guarnición perfecta. Un plato sabroso que puedes acompañar con otros ingredientes. Ingredientes: 1 cebolla. 1 trocito de jengibre rallado. 1 tomate pera. 2 dientes de ajo. Aceite de coco o de oliva. Verduras al gusto: coliflor, judías, zanahorias, patata… 1 vaso de caldo de verduras (brick). 1 taza de […]

Salchi-tofu con shitake y verduras con pesto

Esta receta de verduras exóticas y especias y de sabor suave viene perfecta para cualquier día de la semana y época del año. Ingredientes: Salchitofu Salchichas de Tofu Estilo Frankfurt Bio de El Granero Integral Algunas hojas de pack choi 1 puñado de zanahorias baby 1 bulbo de hinojo 1 trozo de apionabo Cilantro fresco […]

Ensalada de pepino y aliño de miso detox

Propiedades: depurativo, diurético, alcalinizador, refrescante, probiótico Ingredientes: 2 pepinos lavados y cortados en rodajas finas Un puñadito de berros o canónigos o rúcula 2 cs de almendras blancas troceadas 1/2 cp de gomasio Pimienta negra al gusto Zumo de 1/2 limón 2 cp miso blanco 1 cs tahin 1 cp superalimento DETOX de El Granero […]

Berenjenas de coco en escabeche

Ingredientes para 2 personas: 2 berenjenas grandes Sal rosa. Vinagre de coco de El Granero Integral o de manzana. Aceite de oliva virgen extra. 1 diente de ajo pequeño. Pimentón 3-4 hojas de Laurel. Agua. Elaboración: Cortamos las berenjenas en rodajas de 1/2 centímetro y espolvoreamos sal pir encima, las dejamos escurrir en un trapo limpio durante […]

Cebolletas al vapor con vinagreta de tahín y espirulina

Ingredientes:  3 cebolletas alargadas o puerros finos Sal marina con algas de El Granero Integral 2 CS de tahín suave de El Granero Integral 1 y ½ CS de vinagre de manzana de El Granero Integral 1 cp de espirulina en polvo de El Granero Integral 4 CS de aceite de oliva virgen extra de […]

Fajitas veganas con soja texturizada bio

Ingredientes: 150 g de Soja Texturizada Fina Bio de El Granero Integral 1 zanahoria 1 pimiento verde ½ cebolla ¼ puerro 2 dientes de ajo 1 aguacate maduro Cilantro Champiñones 1 tomate pera Aceite de oliva virgen Pimienta de cayena Pimentón Un paquete de fajitas de maíz Zumo de limón Elaboración: En un bol con […]