Burritos veganos con Vegan Cheesee sabor Mozzarella

(para 4 burritos) Ingredientes: 1 taza de arroz bio El Granero Integral, hervido. 1 lata de frijoles (400 g aprox). Un tomate grande. ½ cebolla. ½ pimiento verde. Un diente de ajo. Una pizca de comino. Sal rosa del Himalaya El Granero Integral. Pimienta negra molida. Aceite de oliva. Maíz dulce cocido bio El Granero […]

Sushi Vegano con Salsa de Tamari Bio

Ingredientes: (para 14-16 hosomakis) 150 g de Arroz Bio de El Granero Integral. ¼ de taza aproximadamente de vinagre de arroz. Sal rosa del Himalaya de El Granero Integral. Alga Nori en láminas bio de El Granero Integral. – Para rellenar el sushi: Aguacate. Mango. Elaboración Un paso muy importante a la hora de elaborar […]

Ensalada de Bulgur

Ingredientes: (para 2-4 personas) ½ taza de Bulgur Bio El Granero Integral. 1 taza de agua. 1 pepino. 1 aguacate. Tomatitos cherry. Maíz dulce cocido bio El Granero Integral. Aceitunas verdes y negras. Lima. Unas cuantas hojas de menta. Sal rosa del Himalaya El Granero Integral. Aceite de oliva virgen extra. Elaboración Colocamos el bulgur […]

Pan de Soda con Germen de Trigo

Ingredientes: 250 gr de harina de trigo integral 100 gr de Harina de Centeno Integral El Granero Integral 6 gr de bicarbonato sódico 270 mL de agua 30 gr de aceite de oliva virgen extra  15 gr de miel 25 gr de Germen de Trigo El Granero Integral 15 gr de Semillas de Sésamo Tostado […]

Cookies de Muesli con Chocolate Bio

Ingredientes: (para 20 galletas aprox.) 1 taza de muesli con chocolate sin gluten bio El Granero Integral. 1 taza de harina de trigo espelta integral bio El Granero Integral. ¼ de taza de azúcar de coco bio El Granero Integral. ½ cucharadita de levadura química. ½ cucharadita de bicarbonato. ¼ de cucharadita de vainilla pura […]

Trigo Sarraceno con Pesto Verde

Ingredientes: 150 gr de Trigo Sarraceno El Granero Integral  300 ml de agua  20 gr de almendras El Granero Integral  40 gr de hojas de albahaca  15 gr de levadura nutricional El Granero Integral  Jugo de 1 limón  50 ml de AOVE  20 unidades de tomates cherry Elaboración: Cocinar el trigo sarraceno, similar al arroz, […]

Snack Saludable con Tortitas de Lenteja y Guisante

Ingredientes: Tortitas de Lenteja y Guisante con Pesto de Espinacas  1 aguacate ½ tomate redondo ½ pepino brotes germinados Elaboración: Pisar el aguacate junto al zumo de limón para que no se oxide. Cortar en finas rodajas el pepino y el tomate. Al momento de montar la tortitas, untar el aguacate en la base, seguido […]

Buddha Bowl Vegano con Arroz Integral

Ingredientes: 150 gramos de Arroz Integral El Granero Integral 120 gramos de Tofu El Granero Integral 80 ml de soja 1 zanahoria mediana 50 g de brócoli 8 tomates cherry 3 o 4 rabanitos Para aliñar el bowl: AOVE, sal y pimienta Elaboración: En primer lugar, cortar el tofu en cubos de aproximadamente 1×1 cm […]

Bites de Manzana y Muesli

Ingredientes: 60 g de Fibro Muesli Bio El Granero Integral 3 manzanas 100 gr de mantequilla de cacahuete Elaboración: Lavar las manzanas y cortarlas en cuartos. Quitar el centro de las manzanas y cortar en láminas de 1 centímetro de grosor. Para evitar que las manzanas se oxiden, prueba a frotarlas con medio limón. A […]

Pan express de Teff

Ingredientes: 100 gr de harina de teff integral bio El Granero Integral 100 gr de harina de avena integral bio El Granero Integral 1 cucharada de semillas de chía bio El Granero Integral 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de orégano seco y sal  160 ml de agua Elaboración: En un cuenco colocar la harina […]