Mac & cheese con levadura nutricional

Ingredientes: 150 gramos de pasta sin gluten 100 gramos de patata 60 gramos de zanahoria 2 cucharadas de levadura nutricional BIO El Granero Integral 60 mililitros de agua  1 cdita de cebolla en polvo 15 gramos de anacardos  Zumo de ½ limón AOVE Un puñadito de cebollino Elaboración: En un bowl, añadir los anacardos y […]

Ensalada Caprese con Fusilli de Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio

Ingredientes: 120 gramos de Fusilli de Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio El Granero Integral 100 gr de mozzarella 75 gr de tomates cherry 25 gr de aceitunas negras sin hueso Hojitas de albahaca 10 gr de anacardo natural ½ limón Para aliñar: AOVE, sal y pimienta Elaboración: En un cazo, cocer los Fusilli de trigo sarraceno […]

Mini Pizzas Veganas con Semillas de Lino Molido

Ingredientes: Para la base: 500 gr de coliflor  3 cucharadas de semillas de lino El Granero Integral 9 cucharadas de agua 150 gr de harina de arroz 100 gr de harina de avena Sal Toppings para la pizza:  15 gr de queso rallado vegano 10 tomates cherry Hummus Un puñado de rúcula 20 gr de […]

Pizza con Like a Burger BBQ

  Ingredientes: – Para dos pizzas: 2 Like a Burger sabor barbacoa bio El Granero Integral. 2 bases de trigo integral para pizza bio El Granero Integral. Tomate frito casero bio El Granero Integral. Queso vegano rallado. Cebolla. Pimiento. Pimienta negra molida. Orégano. Aceite de oliva virgen extra. – Para la salsa barbacoa: ½ taza […]

Pizza vegana con base de Quinoa Real

Ingredientes: 150 gr de Quinoa Real Bio de El Granero Integral  300 ml de agua 10 ml de AOVE 50 ml de agua Pizca de sal, orégano seco y pimienta blanca. Toppings: salsa de Tomate Frito Casero Bio de El Granero Integral y verduras salteadas. Elaboración: Lavar bien las semillas antes de cocerlas bajo el […]

Espaguetis de Trigo Espelta Integral al Pesto

Ingredientes: 200 g de Espaguetis de Trigo Espelta Integral Bio de El Granero Integral. – para el pesto: 200 g de espinacas. Un puñadito de albahaca pesto fresca. 60 g de Anacardos Natural Bio de El Granero Integral. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de Levadura Nutricional Bio de El Granero […]

Boloñesa Vegana servida con pasta integral

Ingredientes: 1/2 cebolla troceada 1 zanahoria en trocitos 1/2 tallo de apio en trocitos 250 g de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 150 g de soja texturizada El Granero Integral  400 ml de caldo de vegetales Sal y Pimienta al gusto Para servir: pasta integral, albahaca   Elaboración: En una sartén grande, […]

Pasta Alfredo con Levadura Nutricional

    Ingredientes: Pasta integral Un puñado de espinacas Perejil Un puñado de tomates cherrys Para la salsa: 1 vaso de anacardos Medio diente de ajo 2 cucharadas de levadura nutricional 300 ml de agua 1/2 cucharadita de sal (ajustar al gusto) 2 cucharadas de perejil Zumo de medio limón   Elaboración: Coloca los anacardos […]

Smoothie Bowl Cúrcuma Latte & Zanahoria

Nuestro chef y colaborador Alf Mota nos sorprende con este desayuno (¡o merienda!) tan original. Te aseguramos que no te arrepentirás de prepararlo y puede que se convierta en tu smoothie bowl favorito. Ingredientes: 50 g Muesli Donna Bio (con chía, lino y trigo sarraceno) de El Granero Integral 10 g de Cúrcuma Latte&Go Bio […]

Hoy tomamos el aperitivo en casa: ¡focaccia vegana!

En primavera o verano, es otra historia pero ahora, en pleno invierno… ¡no apetece nada salir a tomar el aperitivo con la familia o los amigos durante el fin de semana! Pero eso no es excusa para no reunirse: te enseñamos a preparar una auténtica focaccia italiana que será el aperitivo perfecto